"Оливье" с сердцем богини

Согласно свидетельствам историков, 4000 лет назад в главном государстве Междуречья на новогодние торжества готовили особый салат, наряжали деревья, отдыхали двенадцать дней подряд и дарили друг другу подарки Совсем как у нас!

Новый год в Вавилоне начали отмечать в III тысячелетии до н. э. Как правило, торжества стартовали в месяц нисану (март - апрель) - самый первый день весеннего равноденствия, - едва в небесах появлялся бледный полумесяц. Праздники длились 12 дней и шли столь разгульно, что царь Вавилона на пять суток оставлял свои пышные одежды во дворце и в одной набедренной повязке уезжал из города - «дабы не мешать веселиться своим подданным». Один из тогдашних летописцев отметил: «Каждый человек в это время выпивает столько вина, сколько не пил за весь- год». Вы не поверите, но главное новогоднее блюдо Вавилона напоминало российский салат «оливъе».


Бог Мардук с подарками.
Украшали новогоднюю пальму
Насих Гафур, доктор наук из иракского города Эрбиль, учившийся в 1976-1990 гг. в СССР, уверен: традиции праздновать Новый год берут начало из Вавилонского царства. Ещё 4000 лет назад местные - жрецы, ведя новогоднюю процессию к вратам Иштар, провозглашали - в эту ночь главный бог Междуречья Мардук (старик в кафтане, с завитой бородой) спускается с неба на колеснице и раздаёт подарки тем, кто это заслужил. Чествуя бога, вавилонские семьи готовили салат, символизирующий победу Мардука над божеством хаоса Тиамат - «мушхуш», то есть «дракон». Блюдо включало в себя говяжье сердце (согласно мифу Мардук вырвал его из груди богини), горох, морковь, огурцы, яйца, всё смешивалось и заливалось сливочным соусом. И верно - чем не «оливье»?
В первые четыре дня Нового года на городской площади Вавилона ставились спектакли-мистерии - как Мардук спустился в ад, спас богиню Иштар и совершил прочие подвиги.
На пятый день из храма Эзида стартовало костюмированное шествие, изображавшее приход Мардука на Землю, - покинув колесницу, тот плыл по каналу на корабле «Карнавал»: обратите внимание, что сейчас этим словом мы называем весёлые народные празднества. Вдоль канала жители украшали пальмы, вешая на них фигурки животных и звёзды, вырезанные из камня и дерева, - не правда ли, похоже на новогодние ёлки ? Из загорода возвращался царь - главный жрец отнимал у него корону и бил по лицу, веля каяться перед богом. Чем сильнее царь каялся и чем горше плакал, тем лучше должен был стать следующий год.


Дед Мардук раздавал подарки
За хорошее поведение Мардук дарил подарки не только взрослым, но и детям. Разумеется, презенты от имени бога преподносили сами родители, освятив их в храме. Существовал целый набор поступков, обязательных к исполнению в новогодние праздники. Также если вы несправедливо обидели друга, то должны извиниться в первый день Нового года, подарив обиженному... курицу.
Жрецы предупреждали - если вавило нянин откажется праздновать Новый год, Мардук превратит его домашний скот в кровожадных демонов. А уж коли житель Вавилона не вернул долг до Нового года - бог в отместку пошлёт ему долгие сны с чудовищами.
Далее, на шестой-седьмой день в Вавилон съезжались люди из других городов для участия в празднествах, - объясняет профессор Абдул-Хамид Кабир. -Ведь восьмой день был особенно важным: считалось, что в этот день боги передают Мардуку свои силы для сражения с невзгодами, ожидающими Вавилон в следующем году. На девятый шествие жрецов направлялось к дворцу новогоднего праздника - Бит-Акито, туда же несли статую Мардука. Люди исследовали её состояние и истолковывали это как пророчество - например, если на статуе остались капли росы, год будет дождливым. На десятый устраивали пир - и ни один человек в Вавилоне, включая детей, по закону (!) не мог уклониться от обжорства! На одиннадцатый жрецы заявляли: боги собрались в Палате Судеб и выясняют, что им делать с людьми в новом году. И наконец, в последний день Нового года вавилоняне праздновали свадьбу бога Мардука с земной женщиной Сарпанитум: та была одета в голубое платье, а её волосы заплетены в косу.
Повеселившись во славу «деда Мардука» и «снегурочки Сарпанитум», Вавилон возвращался к работе: народу следовало «не пить вино ещё неделю», но думается, после 12 дней непрерывных празднеств пить и так никто не мог. Что забавно - при царе Хаммурапи (правившем в 1793-1750 гг. до н. э.) некоторые жрецы требовали отменить новогодние празднества. «Люди слишком долго не работают. Странно, как государство такое выдерживает». Однако мудрый Хаммурапи ответил: «Если мы вдруг запретим народу праздновать Новый год вволю - это закончится бунтом!»


В Древнем Египте Новый год отмечали во время разлива реки Нил - праздники выпадали на неделю между июлем и сентябрём, во время восхода звезды Сириус. Первый период Нового года -«ахет» - знаменовал приход Хапи - бога Верхнего и Нижнего Нила, дарующего изобилие и еду. Готовились загодя - откармливали жертвенных быков, и встречать Новый год требовалось в новом платье: его старались покупать даже бедняки. Разлившиеся воды Нила вызывали радость - люди выходили на порог дома, желали друг другу быт|сытыми вследующем году и бросали в воду свитки с просьбами к богам. «Новогоднюю» воду обязательно набирали в сосуды - она считалась чудодейственной. Статуи бога Амона устанавливали на лодках и пускали в плавание по Нилу. Тому, кому удавалось доплыть до лодок и коснуться статуй, жрецы дарили подарки.